Och hur gick det då?

Nej jag har inte glömt bort att berätta hur det här gick, jag har lixom bara dragit ut på det.

För grejen är den att jag misslyckades, ändå stod jag i köket och bakade dag ut och dag in.
Men så här är det, bor man med tre kakälskare, samt har vänner över rätt ofta så försvinner det kakor, ibland, som i detta fall, även sorter. Lägg sen till en dålig ugn i ekvationen så har ni mitt misslyckande.
Det blev tillslut 18 olika kaksorter som kunde avnjutas på mitt kalas.

Men men, jag fyller ju år nästa år igen och då blir det revansch.

Här kommer ett recept på de kakor som blev populärast.

Snickerskakor

350g jordnötssmör. (Antingen 1 burk från affären, eller så kan den med fördel göras själv, använd då helt vanliga salta jordnötter, mixa dom i ca 5 minuter tillsammans med lite olja)
2 dl ljus sirap
1 dl kokosflingor
1 tsk vaniljsocker
1 liter cornflakes

Garnering
200 g mörk choklad.
Om man har spenderarbyxorna på så kan man slå till på valrhona-choklad, Galet gott!

Gör så här
1. Koka först upp alla ingredienser i en stor gryta, allt utom cornflakesen.
2. Rör sen när flingorna i smeten och bred ut den på en bakpappersklädd långpanna, jag brukar lägga yttligare ett bakplåtpapper på smeten för att sedan kavla ut den, det blir perfekt jämt då.
3. Smält sedan choklade och bre ut den på kakan, låt den svalna och skär den sedan i rutor.

Klar't !